Alice & Zo
  • Recepten
  • Koken & Zo
  • DIY & Zo
  • Foto's & Zo
  • Op pad & Zo
  • Contact

Chocolate cheesecake

11/2/2014

1 Comment

 
Mmmm.... dit is echt een hele lekkere chocoladetaart! Niet gezond, maar dat mag af en toe. Ben alleen vergeten een foto van het eindresultaat te maken, maar je moet me dan maar geloven op mijn woord dat ook het eindresultaat de moeite waard was. 

Ingrediënten:
  • 400 gram monchou
  • 200 gram (melk)chocolade (ik had alleen melk gebruikt, maar de vlg x gebruik ik puur en melk 50/50)
  • 300 gram Digestive Crunchy biscuitjes
  • 50 gram roomboter
  • 2 theelepels Nutella
  • 2 eieren
  • 50 gram suiker

Stap 1:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verkruimel de koekjes in een keukenmachine, of als je die niet hebt kun je de koekjes platslaan met een deegroller (in een zak of theedoek). Smelt de boter en meng dit door de koekkruimels heen, je krijgt een lekker smaakje in de bodem door de Nutella hier nog doorheen te mengen. 

Stap 2:
Nu gaan we de rest van de taart maken. Prak de monchou zacht en meng hier de suiker doorheen.

Stap 3:
We gaan de chocolade smelten! Gebruik hiervoor de au bain marie methode. Dat wil zeggen, pak een warmtebestendige kom die precies in een pannetje past. Vul het pannetje met kokend water en je kom met de chocolade. Goed roeren totdat je chocolade helemaal gesmolten is. 

Stap 4:
Meng de chocolade door je monchou mengsel en voeg de eieren toe. Goed mengen/kloppen, totdat je geen klontjes meer ziet (je bent dus wel even bezig, goed voor je armspieren!). 

Stap 5:
Giet het chocolade/monchou mengsel op je taartbodem en zet in de oven voor 35 minuten. 

Stap 6:
Laat de taart langzaam afkoelen en zet de taart daarna in de koelkast. 

Eet smakelijk!
1 Comment
Missouri Back Page link
16/12/2022 11:19:18 pm

Great blog you hhave here

Reply



Leave a Reply.

    Welkom!

    Alice & Zo? Dat ben ik. Hier vind je blogs over van alles en nog wat. Tips voor leuke trips, diy, fotografie... maar vooral ook heel veel lekkere recepten!!!

    Veel leesplezier en laat gerust een berichtje achter!

    Schrijf je in!

    En ontvang een mailtje wanneer er weer een nieuwe blog op Alice & Zo staat. 

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner

    Archief

    February 2016
    January 2016
    October 2015
    March 2015
    February 2015
    October 2014
    September 2014
    July 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    September 2012

    @ Instagram

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Recepten
  • Koken & Zo
  • DIY & Zo
  • Foto's & Zo
  • Op pad & Zo
  • Contact