Ik heb een meter aan kookboeken in mijn boekenkast staan. Heel erg leuk! De volgende heb ik alweer op mijn verlanglijstje staan. Laatst dook ik weer eens in een oud kookboekje van de IKEA en ontdekte ik dit lekkere recept voor zelfgemaakte gehaktballetjes met zelfgemaakte pindasaus. En het bleek ook nog eens kidsproof want Fenna smulde er van! En de combinatie lijkt gek maar blijkt erg lekker te zijn.
Als kookliefhebber was ik toch wel heel nieuwsgierig naar het fenomeen maaltijdboxen. Wel of niet proberen?
HelloFresh lijkt me erg lekker maar ik vind dat ze een beetje een rare openingsaanbieding hebben. Box 1 krijg je met korting maar box 2 moet je verplicht afnemen voor de volle prijs. Dus mocht je niet tevreden zijn met je Hello Fresh box nummer 1 dan moet je nog wel box 2 nemen. Maar gelukkig hoeft dat niet bij Marley Spoon. Met een behoorlijke korting kun je de maaltijdbox uitproberen en je zit helemaal nergens aan vast. Die wordt het dus! Dit recept komt van Chicks Love Food. Leuke tip als je op zoek bent naar lekkere recepten!
Bij al die gezonde snack recepten vraag je je toch altijd af of het wel lekker smaakt. Zo heb ik een keer heel dapper mijn best gedaan op havermoutkoekjes met banaan als belangrijkste ingrediënt. Nou, ik kan me eerlijk gezegd niet voorstellen dat iemand zulke koekjes lekker vindt :(. Maar dit recept is echt superlekker en ook nog eens niet zo ongezond. In het weekend is het tijd om uitgebreid te ontbijten. Dat kan heel makkelijk en origineel met dit ontbijteitje. Maar deze is natuurlijk ook hartstikke lekker bij het Paasontbijt dat er aan zit te komen! Wat heb je nodig?
Ben je zelf zwanger? Net bevallen? Of ga je binnenkort op kraamvisite? Dan zijn deze chocolaatjes superleuk om te maken en heel erg simpel. Wat heb je nodig?
Geen heel stappenplan, pak een chocolaatje en smelt de bovenkant een klein beetje met het vlammetje van de aansteker. Dip het chocolaatje in de muisjes en leg te drogen op een bordje. Daarna kun je de chocolaatjes serveren.
TIP: Als kraamkadootje kun je de chocolaatjes geven in een klein glazen weckpotje of op een mini-etagère. We hadden natuurlijk al de pizzarondjes van bladerdeeg, maar nu hebben we simpele mini pizzaatjes in 15 minuten. Net even wat sneller klaar en net zo lekker. Wat heb je nodig?
Stap 1:
Verwarm de oven voor op 225 graden. Leg de bladerdeegplakjes op het aanrecht om te ontdooien Stap 2: Snijd de bladerdeegplakjes in 4 kleinere vierkantjes en leg ze op het bakpapier op de bakplaat. Prik met een vork gaatjes in de plakjes (anders bollen ze op in de oven) en bestrijk de plakjes daarna met een losgeklopt eitje. Stap 3: Smeer een theelepeltje tomatenpuree op elk pizzaplakje. Strooi er daarna Italiaanse kruiden over. Stap 4: Beleg je pizzaplakjes met de door jou gekozen toppings en maak af met een beetje geraspte kaas naar smaak. Stap 5: Vijftien minuutjes in de oven en klaar zijn je mini pizza's! Eet smakelijk! Dit hapje is zo ontzettend simpel en snel om te maken, maar daarom ook zo ontzettend lekker! Wat heb je nodig? Ingrediënten:
Stap 1: Verwarm je over voor op 200 graden en leg de bladerdeegplakjes vast op het aanrecht om te ontdooien. Stap 2: Bedek je bakplaat met bakpapier. Overigens wat echt superhandig is, is het bakpapier van de Lidl. Dit zijn allemaal losse velletjes die precies op je bakplaat passen. Stap 3: Snijd de vellen bladerdeeg in vier vierkantjes. Druppel een beetje honingmosterddressing op elk vierkantje. Stap 4: Leg elk vierkantje als een ruitje neer (zie foto) en pak 1 worstje per velletje in. Druk de puntjes van elk velletje goed in het bladerdeeg. Stap 5: Klop een eitje los en bestrijk je hapjes hiermee. Kwartiertje a 20 minuutjes in het midden van de oven en Tadaa!!!! Eet smakelijk! |
Welkom!Alice & Zo? Dat ben ik. Hier vind je blogs over van alles en nog wat. Tips voor leuke trips, diy, fotografie... maar vooral ook heel veel lekkere recepten!!!
Veel leesplezier en laat gerust een berichtje achter! Schrijf je in!En ontvang een mailtje wanneer er weer een nieuwe blog op Alice & Zo staat.
Archief
February 2016
|