Alice & Zo
  • Recepten
  • Koken & Zo
  • DIY & Zo
  • Foto's & Zo
  • Op pad & Zo
  • Contact

Make Your Own Draadjesvlees

25/11/2013

0 Comments

 
Je zag het recept voor stoofpeertjes vast al voorbij komen. Daar hoort natuurlijk draadjesvlees bij. Mooi makkelijk want het vlees mag ook 4 uur het vuur op. Maar dan heb je ook wat! Recept van Alwin.

Ingrediënten voor 4 personen:
  • 1 kilo runderstooflappen
  • 2 uien
  • 4 laurierblaadjes
  • half runderbouillonblokje
  • 2 plakjes ontbijtkoek
  • 4 kruidnagels
  • peper & zout
  • 3 el azijn
Stap 1:
Laat het vlees op kamertemperatuur komen en kruid het vlees met wat zout en peper.

Stap 2:
Smelt een klontje boter in een braadpan. Bak ondertussen de stooflappen kort aan in een grillpan tot ze lichtbruin zijn.

Stap 3:
Leg de aangebakken stooflappen in de braadpan. Snijd de ui in halve ringen en bak deze aan in de grillpan, samen met de kruidnagel, laurierblaadjes en de azijn.

Stap 4:
Als je dit hebt aangefruit, voeg je dit toe aan het vlees in de braadpan. Voeg hier het bouillonblokje aan toe, samen met de ontbijtkoek die je in stukjes breekt.

Stap 5:
Voeg net zoveel (kokend) water toe, totdat het vlees net onder staat. Deksel op de pan en heeeeel zachtjes laten pruttelen.

Stap 6:
Geduld! Na zo'n 4 uurtjes heb je heerlijk draadjesvlees.
0 Comments



Leave a Reply.

    Welkom!

    Alice & Zo? Dat ben ik. Hier vind je blogs over van alles en nog wat. Tips voor leuke trips, diy, fotografie... maar vooral ook heel veel lekkere recepten!!!

    Veel leesplezier en laat gerust een berichtje achter!

    Schrijf je in!

    En ontvang een mailtje wanneer er weer een nieuwe blog op Alice & Zo staat. 

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner

    Archief

    February 2016
    January 2016
    October 2015
    March 2015
    February 2015
    October 2014
    September 2014
    July 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    September 2012

    @ Instagram

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Recepten
  • Koken & Zo
  • DIY & Zo
  • Foto's & Zo
  • Op pad & Zo
  • Contact