Review Marley Spoon

Als kookliefhebber was ik toch wel heel nieuwsgierig naar het fenomeen maaltijdboxen. Wel of niet proberen?

HelloFresh lijkt me erg lekker maar ik vind dat ze een beetje een rare openingsaanbieding hebben. Box 1 krijg je met korting maar box 2 moet je verplicht afnemen voor de volle prijs. Dus mocht je niet tevreden zijn met je Hello Fresh box nummer 1 dan moet je nog wel box 2 nemen. Maar gelukkig hoeft dat niet bij Marley Spoon. Met een behoorlijke korting kun je de maaltijdbox uitproberen en je zit helemaal nergens aan vast. Die wordt het dus!

Je kunt bij Marley Spoon (anders dan bij andere merken) zelf kiezen welke gerechten je wilt ontvangen. Je hebt niet eindeloos de keus natuurlijk maar er zit genoeg lekkers tussen. Daarna kies je op welke datum en welk dagdeel je je box wilt ontvangen. Een dag van tevoren geven ze je nog een tijdspad van een uur binnen dat dagdeel, waarop je box binnenkomt. Zorg wel dat je er bent of dat je buren de box in ontvangst kunnen nemen, want als je er niet bent gaat de box naar de Voedselbank! ​

Mijn box kwam netjes op de afgesproken tijd binnen. Je krijgt een kartonnen doos waarin per gerecht een papieren zak te vinden is die je linea recta in de koelkast kunt zetten. Daarbij vind je de recepten afgedrukt op A4. Lekker groot, lekker duidelijk, foto's van de stappen die je moet nemen tijdens het koken: het kan niet misgaan :).  Let er wel op dat je vanaf dag 1 gaat koken want de ingrediënten zijn ongeveer 4 dagen houdbaar. 

Dag 1: Gegrilde kip met geroosterde wintergroenten en een yoghurtsausje
Lekker! Een supergezonde maaltijd, makkelijk te maken. Verrassend om bietjes te roosteren in de oven en een ruime hoeveelheid per persoon. Alwin vond alleen de kip en wortel lekker en was niet zo gecharmeerd van de pastinaak en bietjes. Gedeeltelijk geslaagd dus. 

Dag 2: Winterse burger met gebakken aardappels
Dit recept duurde wat langer om klaar te maken. Je maakt je eigen hamburgers, gevuld met kaas. Mij lukte het niet om de kaas niet te laten lekken, maar wie weet lag dat aan mij... De aardappelschijfjes in de oven lijken erg lekker te worden, alleen moeten de hamburgers op het eind 10 minuten "op" de aardappelschijfjes worden gelegd in de oven. Dat was niet zo'n goede keus, want vettige aardappeltjes en verschrompelde hamburgers. Bij dit gerecht miste ik de groente. We hadden alleen een gebakken uitje hierbij en een appel. 

Dag 3: Hartige pappardelle met spinazie en spekjes
Lekkere eierpasta met een saus van balsamico, creme fraiche, spekjes en spinazie. Best verrassend door de combinatie met balsamico maar ik vond het niet echt een origineel recept. Alwin vond dit het lekkerste recept. 

Conclusie?

• Service, gebruiksgemak etc.: super!
• Recepten: ik had het iets verrassender verwacht en hamburger op aardappeltjes was geen goede keuze
• Voedingswaarde: de gerechten varieerden van 500 calorieën tot 900 calorieën per gerecht. Dat vond ik wel een heel groot verschil en ik miste de 200 gram groente per persoon op dag 2.
• Prijs: ik zou de box voor de volle prijs niet kopen, voornamelijk omdat ik veel van de gebruikte ingrediënten al in de koelkast heb staan (kaas, yoghurt, balsamico, mosterd, mayonaise etc.)

Voor ons dus niet zo snel voor herhaling vatbaar, maar wie weet voor jou wel? Hier vind je een leuke korting op je eerste box!