Als we bij de Albert Heijn boodschappen gaan doen, kan ik het niet laten om bij de versafdeling roggebroodsnacks mee te nemen. Maar ik wilde toch ook graag weten hoe je ze zelf kunt maken. Na wat Googlen en uitproberen heb ik het volgende recept voor Torentjes van Roggebrood:
Wat heb je nodig?
Stap 1:
Laat de boter en monchou op kamertemperatuur komen.
Stap 2:
Mix de boter en monchou met elkaar. Dit gaat het makkelijkst met een mixer. Meng vervolgens de geraspte kaas hier door heen.
Stap 3:
Mix het tot een luchtige creme en maak op smaak met je kruiden.
Stap 4:
Bestrijk telkens 2 plakken roggebrood met de kaascreme en stapel ze op elkaar. Dek af met een 3e plakje dat niet bestreken is. Verpak dit in aluminiumfolie. Ga zo door tot je kaascreme en roggebrood op zijn.
Stap 5:
Leg de aluminium pakketjes voor een uurtje in de vriezer. Daarna kun je mooie blokjes snijden. Klaar zijn je hapjes!
Met deze ingrediënten kun je een behoorlijk aantal torentjes maken. Ik heb de helft in een bakje ingevroren. Nu nog hopen dat ze dan net zo lekker blijven!!!
Eet smakelijk!
- Roggebrood (gewoon de goedkoopste pakken)
- Zakje geraspte oude kaas
- Pakje monchou
- 90 gram boter
- Kruiden naar smaak (in mijn geval bieslook, zout en peper)
Stap 1:
Laat de boter en monchou op kamertemperatuur komen.
Stap 2:
Mix de boter en monchou met elkaar. Dit gaat het makkelijkst met een mixer. Meng vervolgens de geraspte kaas hier door heen.
Stap 3:
Mix het tot een luchtige creme en maak op smaak met je kruiden.
Stap 4:
Bestrijk telkens 2 plakken roggebrood met de kaascreme en stapel ze op elkaar. Dek af met een 3e plakje dat niet bestreken is. Verpak dit in aluminiumfolie. Ga zo door tot je kaascreme en roggebrood op zijn.
Stap 5:
Leg de aluminium pakketjes voor een uurtje in de vriezer. Daarna kun je mooie blokjes snijden. Klaar zijn je hapjes!
Met deze ingrediënten kun je een behoorlijk aantal torentjes maken. Ik heb de helft in een bakje ingevroren. Nu nog hopen dat ze dan net zo lekker blijven!!!
Eet smakelijk!
RSS Feed